Envie d'évasion à Megève
Les vacances scolaires de février approchent, l'occasion pour les plus chanceux de partir au ski et de profiter des plaisirs de la neige. S'évader à la montagne, c'est la certitude de passer des moments inoubliables en famille ou entre amis. Mais après une escapade en nature, il est souvent nécessaire de reprendre des forces ! Alors partez pour un tour d'horizon de nos produits d'exception pour un apéritif gourmand bien mérité.
Brie de Meaux
Un vin en provenance directe du bout du monde qui se caractérise par une grande fraîcheur et des arômes intenses de pamplemousse et de citron, soutenus par des notes subtiles de fleurs blanches.
Notre Sauvignon Blanc néo-zélandais est un vin blanc sec qui se mariera parfaitement avec une raclette.
Sa rondeur et son fruité mettront en valeur le gras du fromage.
Rimapere Sauvignon Blanc 2021
"Une fine couche blanche, duveteuse et vallonée." Cette description pourraient évoquer le décor naturel du massif du Mont-Blanc, mais il s'agit ici de la croûte du seul et unique Brie de Meaux Fermier AOP de France !
Notre fromage de caractère à la texture moelleuse et au goût délicatement salé, est un must have du plateau de fromages en haut des pistes. Un met d’exception qui s’accompagnera à merveille d’un verre de Rimapere Sauvignon Blanc, pour un accord audacieux.
Saucissons de gibier
La chair tendre et savoureuse du cerf ou du sanglier, issus du domaine familial de Mandegris, est délicatement assaisonnée d’épices puis cuisinée dans le respect de la tradition artisanale.
Nos saucissons au goût authentique et puissant séduiront les palais les plus exigeants pour des moments de partage et de convivialité ! Un indispensable du plateau de charcuterie pour un apéritif improvisé en altitude.
