Les vins d’Afrique du Sud et plus particulièrement ceux de la province du Cap, au pied de la montagne Simonsberg, profitent de la fraîcheur apportée par les courants provenant de l’Antarctique, mais aussi d’un ensoleillement élevé propice au mûrissement des raisins de différents cépages. Nos vins sud-africains Rupert & Rothschild Vignerons sont des assemblages de différents cépages de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot, dignes des meilleurs assemblages des vins de Bordeaux. Le Classique est un des vins les plus recherchés dans la catégorie vin rouge d'Afrique du sud.