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Offre de PrintempsVins de Bordeaux, Côtes de Provence, millésime 2016...
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- Offre de Printemps
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Domaine des 30 Arpents
Rillettes de faisan - 210 g
Epicerie
Domaine des 30 Arpents
Rillettes de faisan - 210 g
Epicerie
Minutieusement effilochée à la main et assaisonnée d'herbes sauvages pour en relever le caractère - Pot en verre de 210 grammes - DLUO Juin 2027
TEXTURE
Effiloché de viande, onctueuse
SAVEURS
Alliance puissante du faisan et des herbes sauvages
Rillettes de faisan - 210 g
Epicerie
Domaine des 30 Arpents
Minutieusement effilochée à la main et assaisonnée d'herbes sauvages pour en relever le caractère - Pot en verre de 210 grammes - DLUO Juin 2027
TEXTURE
Effiloché de viande, onctueuse
SAVEURS
Alliance puissante du faisan et des herbes sauvages
Recette de gibier du domaine
Fabriquées à partir du gibier de la ferme des 30 Arpents, les terrines d'Edmond de Rothschild Heritage associent avec audace, saveurs authentiques et produits raffinés.
ORIGINE :
Directement issu du domaine des 30 Arpents
PREPARATION :
Pour cette recette, le Chef Julien Gatillon, effiloche minutieusement la viande à la main qu'il assaisonne d'herbes sauvages pour en relever le caractère
CONDITIONNEMENT :
Les rillettes sont conditionnées dans une terrine généreuse semi-appertisée qui permet de préserver le goût du "fait-maison" tout en assurant une longue conservation.
VALEURS NUTRIONNELLES POUR 100G :
Valeur énergétique : 1687 kJ /407 kcal
Protéines : 19 g
Glucides : 2,4 g
Dont sucres : 1,9 g
Sel : 0,96 g
COMPOSITION :
Viande de faisan 56% (origine France), graisse de canard, huile d’olive, oignons, beurre, serpolet, sel, poivre, sucre, conservateur : nitrite de sodium
AUTRES INFORMATIONS :
Allergènes : crème.
Poids net : 330 g.
Catégorie : rillettes de faisan.
Origine et fabrication du produit : nos terrines sont fabriquées en France à partir du gibier issu du domaine familial des 30 Arpents en Seine-et-Marne.
Le domaine
Sur le domaine familial des 30 Arpents, près de Favières en pays briard, un somptueux château du IXème siècle surmontait la vallée jusqu’en 1930. Sa destruction a laissé place à de vastes étendues de forêts préservées où cerfs, chevreuils et sangliers côtoient nos vaches laitières et nos abeilles.
Minutieusement effilochée à la main et assaisonnée d'herbes sauvages pour en relever le caractère - Pot en verre de 210 grammes - DLUO Juin 2027