Terrines de gibier
Trio de terrines - 3 x 210 g
Terrines de gibier
Trio de terrines - 3 x 210 g
Nos 3 recettes d'exception : Terrine de cerf du domaine familial au foie gras : une recette gourmande avec de généreux morceaux de foie gras Terrine de sanglier à la truffe noire du Périgord : un mariage de caractère Rillette de faisan : minutieusement effilochée à la main et assaisonnée d'herbes sauvages pour en relever le caractère Pot en verre de 210 grammes - DLUO Juin 2027
Terrines de gibier
Trio de terrines - 3 x 210 g
Nos 3 recettes d'exception : Terrine de cerf du domaine familial au foie gras : une recette gourmande avec de généreux morceaux de foie gras Terrine de sanglier à la truffe noire du Périgord : un mariage de caractère Rillette de faisan : minutieusement effilochée à la main et assaisonnée d'herbes sauvages pour en relever le caractère Pot en verre de 210 grammes - DLUO Juin 2027
Le domaine
Sur le domaine familial des 30 Arpents, près de Favières en pays briard, un somptueux château du IXème siècle surmontait la vallée jusqu’en 1930. Sa destruction a laissé place à de vastes étendues de forêts préservées où cerfs, chevreuils et sangliers côtoient nos vaches laitières et nos abeilles.
Nos 3 recettes d'exception :
- Terrine de cerf du domaine familial au foie gras : une recette gourmande avec de généreux morceaux de foie gras
- Terrine de sanglier à la truffe noire du Périgord : un mariage de caractère
- Rillette de faisan : minutieusement effilochée à la main et assaisonnée d'herbes sauvages pour en relever le caractère
Pot en verre de 210 grammes - DLUO Juin 2027