![](https://wineclub.edmondderothschildheritage.com/2086-large_default/troi-de-terrine.jpg)
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Nos 3 recettes d'exception : Terrine de cerf du domaine familial au foie gras : une recette gourmande avec de généreux morceaux de foie gras Terrine de sanglier à la truffe noire du Périgord : un mariage de caractère Rillette de faisan : minutieusement effilochée à la main et assaisonnée d'herbes sauvages pour en relever le caractère Pot en verre de 210 grammes - DLUO Juin 2027
Nos 3 recettes d'exception : Terrine de cerf du domaine familial au foie gras : une recette gourmande avec de généreux morceaux de foie gras Terrine de sanglier à la truffe noire du Périgord : un mariage de caractère Rillette de faisan : minutieusement effilochée à la main et assaisonnée d'herbes sauvages pour en relever le caractère Pot en verre de 210 grammes - DLUO Juin 2027
Sur le domaine familial des 30 Arpents, près de Favières en pays briard, un somptueux château du IXème siècle surmontait la vallée jusqu’en 1930. Sa destruction a laissé place à de vastes étendues de forêts préservées où cerfs, chevreuils et sangliers côtoient nos vaches laitières et nos abeilles.