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Soirée exclusive au Château ClarkeRendez-vous dans le cadre privilégié du jardin Olidon le 25 juillet de 18h à 22h...
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Moulis-en-Médoc
Château Malmaison 2018
Moulis-en-Médoc
Château Malmaison 2018
Le merlot, dominant, donne des vins charmants et charmeurs dès leur jeunesse.
Moulis-en-Médoc
Château Malmaison 2018
Le merlot, dominant, donne des vins charmants et charmeurs dès leur jeunesse.
Le vignoble
Le Château Malmaison fait partie des domaines anciens du Médoc. Dès le moyen âge, la vigne y fut établie par quelques propriétaires et une communauté religieuse importante. Cette propriété contigüe à Château Clarke fut acquise en 1973 par le Baron Edmond de Rothschild avec l’idée de recréer un grand domaine. Sous l’impulsion du Baron, le vignoble fut restructuré et les bâtiments totalement rénovés. Passionnée par l’art des jardins, la baronne Nadine de Rothschild y créera un jardin féérique où la rose et le jacaranda jouent les premiers rôles.
Surface
33 ha
Sol
Argilo-calcaire
Âge
30 ans
Encépagement
80 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon
Culture
Enherbement entre les rangs
Vendanges
Manuelles et mécaniques avec tri sur l'ensemble de la récolte
Date vendange
Merlot du 21/09 au 05/10, Cabernet Sauvignon les 6 et 7/10
Vinification
Macération. Fermentation malolactique en cuves bois et inox.
Le merlot, dominant, donne des vins charmants et charmeurs dès leur jeunesse.