

"Il s'agit d'une expression vraiment intense et vive du Sauvignon de Marlborough, avec un joli noyau d'agrumes (citron et pamplemousse épicé) et de jolies notes de coing et de poivre vert, ainsi que des caractères exotiques de fruit de la passion et de pêche. Il est très vif, avec une bonne acidité qui le garde très frais, et aussi une touche de mordant. Un exemple concentré et expressif du style de la vallée de Wairau avec de beaux fruits exotiques mais aussi une belle fraîcheur." Commentaire du magazine Wineanorak
"Il s'agit d'une expression vraiment intense et vive du Sauvignon de Marlborough, avec un joli noyau d'agrumes (citron et pamplemousse épicé) et de jolies notes de coing et de poivre vert, ainsi que des caractères exotiques de fruit de la passion et de pêche. Il est très vif, avec une bonne acidité qui le garde très frais, et aussi une touche de mordant. Un exemple concentré et expressif du style de la vallée de Wairau avec de beaux fruits exotiques mais aussi une belle fraîcheur." Commentaire du magazine Wineanorak
Aux confins de la Nouvelle-Zélande, idéalement situé sur la prestigieuse route de Rapaura, dans la partie sud de Marlborough, Rimapere Sauvignon Blanc exprime toute la typicité de ce grand terroir de sauvignon blanc avec un vin frais et intensément aromatique, au subtil bouquet de citron et pamplemousse. Elu meilleur sauvignon blanc en 2017 et 2018 lors du Best World Wine Compétition*, ce vin blanc élégant s’accompagne d’une finesse extraordinaire.
C’est en Nouvelle-Zélande, au nord de l’île du sud, dans la prestigieuse région de Marlborough connue pour la richesse de son terroir qu’Ariane et Benjamin de Rothschild ont souhaité créer leur nouveau vignoble. Saisissant le potentiel extraordinaire de ce terroir bénéficiant d’un climat maritime tempéré et d’un bel ensoleillement au cœur d’une nature très préservée, ils acquirent en 2012 un vignoble de 24 hectares. Proche d’un triangle d’or, ce ruban de terre, surnommé le « Golden Mile » se prête merveilleusement à la production du sauvignon blanc et du pinot noir. Le nom de Rimapere signifie cinq flèches en Maori, en hommage à la culture locale et à l’emblème de la famille Rothschild.
Ce vin pourra être dégusté seul en apéritif, ou avec de la viande blanche grillée, du poisson grillé, un carpaccio de Saint-Jacques ou un dessert fruité. La tension de ce Sauvignon Blanc tranchera également avec l'onctuosité et la gourmandise du Brie de Meaux Fermier AOP.
C’est en Nouvelle-Zélande, au nord de l’île du sud, dans la prestigieuse région de Marlborough connue pour la richesse de son terroir qu’Ariane et Benjamin de Rothschild ont souhaité créer leur nouveau vignoble. Saisissant le potentiel extraordinaire de ce terroir bénéficiant d’un climat maritime tempéré et d’un bel ensoleillement au cœur d’une nature très préservée, ils acquirent en 2012 un vignoble de 24 hectares. Proche d’un triangle d’or, ce ruban de terre, surnommé le « Golden Mile » se prête merveilleusement à la production du sauvignon blanc et du pinot noir. Le nom de Rimapere signifie cinq flèches en Maori, en hommage à la culture locale et à l’emblème de la famille Rothschild.
Nous respectons le savoir-faire local et le travail de nos prédécesseurs. Nous apportons notre propre savoir-faire comme élément de réflexion et d’innovation sur ce que doit être, à Marlborough, un vignoble « haute couture » et de précision, par rapport à une viticulture industrialisée. À Rimapere, chaque pied de vigne est considéré individuellement. Nous sommes garants de cette typicité néo-zélandaise prisée par les marchés et appréciée universellement par les consommateurs
Ce vin pourra être dégusté seul en apéritif, ou avec de la viande blanche grillée, du poisson grillé, un carpaccio de Saint-Jacques ou un dessert fruité. La tension de ce Sauvignon Blanc tranchera également avec l'onctuosité et la gourmandise du Brie de Meaux Fermier AOP.
Le commentaire de l’expert