Puisseguin Saint-Emilion
Château des Laurets Baron, Sélection parcellaire 2020
Puisseguin Saint-Emilion
Puisseguin Saint-Emilion
Château des Laurets Baron, Sélection parcellaire 2020
Puisseguin Saint-Emilion
Un vin remarquablement homogène, digne des plus grands millésimes.
Château des Laurets Baron, Sélection parcellaire 2020
Puisseguin Saint-Emilion
Puisseguin Saint-Emilion
Un vin remarquablement homogène, digne des plus grands millésimes.
Le millésime 2020
Avec de la finesse de bout en bout, c'est un régal gourmand pour tout amateur de grand vin.
Niveau de garde
10 à 15 ans
Température de service
16 à 18°C
Composition
100 % Merlot
Appellation d'origine protégée / controlée
Puissegin Saint-Emilion
Provenance
Produit de France
Titre alcoométrique volumique acquis (TAVA)
14,5 % vol. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Nom de l'embouteilleur
Mis en bouteille au Château pour Exploitation Vinicole Benjamin de Rothschild propriétaire à Puisseguin, Gironde, France
Allergènes
Contient des sulfites
Carafage conseillé avant dégustation
1 à 2 heures
LA ROBE
LA ROBE
La couleur est noire profonde.
LE NEZ
LE NEZ
Le nez exhale un ensemble subtil avec des notes de truffes, de fruits noirs, mais aussi un rappel à la cerise griotte. Le boisé est remarquablement bien intégré pour un vin jeune, c’est très complexe.
EN BOUCHE
EN BOUCHE
La bouche délivre un vin puissant avec beaucoup de longueur. La trame est serrée, racée. L’équilibre est parfait avec des tannins soyeux. Les arômes de fruits très noirs finissent de compléter ce grand vin superbe avec la fraîcheur signature du grand terroir du domaine. Quelle persistance en rétro-olfaction ! Des notes chocolatées, réglissées très fines résonnent en arrière-plan.
Situé sur le plateau calcaire de Puisseguin, sur des coteaux exposés au sud, le Château des Laurets siège sur l’un des plus beaux terroirs de l’appellation Puisseguin Saint-Emilion. Le Baron Benjamin de Rothschild a acquis et rénové cette superbe propriété en 2003, avec la volonté d’en développer tout le potentiel. Cet excellent terroir donne au Merlot de Saint-Emilion toute sa puissance et sa typicité. Progressivement, sur le haut du plateau, le cabernet franc prend sa place afin d’apporter aux assemblages davantage de complexité et d’élégance.
Surface
4 ha
Sol
Argilo-calcaire
Âge
33 ans
Encépagement
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Culture
Enherbement entre les rangs
Vendanges
Manuelles
Date vendange
Du 30 septembre au 9 octobre
Vinification
Macération pré fermentaire à froid, vinification en cuves bois et cuves inox. Thermorégulation automatique.
Le commentaire de l’expert
Fabrice Bandiera
Directeur du Château des Laurets
Un millésime concentré et équilibré avec une intensité et une qualité très élevées
Un vin remarquablement homogène, digne des plus grands millésimes.
Le commentaire de l’expert