Champagne Blanc de Blancs
Champagne Barons de Rothschild, blanc de Blancs 2008
Champagne
Champagne Blanc de Blancs
Champagne Barons de Rothschild, blanc de Blancs 2008
Champagne
Second millésime de la maison, ce Blanc de Blancs 2008 est récolté sur 4 grands crus de la Côte des Blancs : Avize, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Cramant, une harmonie parfaite en fraîcheur et caractère
Champagne Blanc de Blancs
Champagne Barons de Rothschild, blanc de Blancs 2008
Champagne
Second millésime de la maison, ce Blanc de Blancs 2008 est récolté sur 4 grands crus de la Côte des Blancs : Avize, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Cramant, une harmonie parfaite en fraîcheur et caractère
Blanc de Blancs 2008
Second millésime de la maison, ce Blanc de Blancs 2008 est récolté sur 4 grands crus de la Côte des Blancs : Avize, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Cramant, une harmonie parfaite en fraîcheur et caractère
Le domaine
Créé en 2005, Champagne Barons de Rothschild est né de l’alliance unique et inédite entre les trois branches de la famille Rothschild - aujourd’hui représentées par le Baron Philippe Sereys de Rothschild (Château Mouton Rothschild), le Baron Benjamin et son épouse Ariane (Château Clarke - Groupe Edmond de Rothschild), le Baron Eric et sa fille Saskia (Château Lafite Rothschild). La finesse du Chardonnay, cépage signature de la Maison, majoritairement issu des Grands et Premiers crus, un temps de vieillissement prolongé et la pureté d’un dosage minimal, sont les piliers de l’élaboration de ce Grand Vin de Champagne signé par la famille Rothschild.
Surface
85 ha d'approvisionnement
Sol
Calcaire
Âge moyen
35 ans
Encépagement
70 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir, 85 % Premiers Crus
Durée de l'elevage
4,5 ans
Culture du vignoble
Agriculture raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Vieillissement sur lies : 3,5 ans minimum. Repos après dégorgement : 6 mois minimum
Le domaine
Créé en 2005, Champagne Barons de Rothschild est né de l’alliance unique et inédite entre les trois branches de la famille Rothschild - aujourd’hui représentées par le Baron Philippe Sereys de Rothschild (Château Mouton Rothschild), le Baron Benjamin et son épouse Ariane (Château Clarke - Groupe Edmond de Rothschild), le Baron Eric et sa fille Saskia (Château Lafite Rothschild). La finesse du Chardonnay, cépage signature de la Maison, majoritairement issu des Grands et Premiers crus, un temps de vieillissement prolongé et la pureté d’un dosage minimal, sont les piliers de l’élaboration de ce Grand Vin de Champagne signé par la famille Rothschild.
Surface
85 ha d'approvisionnement
Sol
Calcaire
Âge moyen
35 ans
Encépagement
70 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir, 85 % Premiers Crus
Durée de l'elevage
4,5 ans
Culture du vignoble
Agriculture raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Vieillissement sur lies : 3,5 ans minimum. Repos après dégorgement : 6 mois minimum
Le commentaire de l’expert
Guillaume Lété
Chef de Cave
La quintessence du style Barons de Rothschild en production très limitée, une harmonie parfaite entre fraîcheur et caractère.
Second millésime de la maison, ce Blanc de Blancs 2008 est récolté sur 4 grands crus de la Côte des Blancs : Avize, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Cramant, une harmonie parfaite en fraîcheur et caractère
Le commentaire de l’expert