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Le vignoble

Depuis 1955, Château Roubine arbore le titre honorifique "Cru classé" en Côtes de Provence, gage d’excellence du sud de la France. Fort d'une histoire datant de l’Antiquité, Château Roubine est devenu au XVème siècle l’apanage de grandes familles provençales. C’est en 1994 que Valérie Rousselle, native de St-Tropez, redonne ses lettres de noblesse à ce lieu fastueux. Roubine, ruisseau en provençal, est un domaine bénéficiant d’un drainage naturel qui profite à la culture de la vigne dans le plus pur respect de l’environnement et de la tradition. La consécration lui a été décernée en 2020 avec la certification en « agriculture biodynamique ». 

Surface
72 ha
Sol
Argilo-calcaire
Âge
25 ans
Encépagement
Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah, Tibouren, Rolle
Culture
Travail de toute la parcelle
Vendanges
Mécaniques
Date vendange
Du 3 au 25 septembre
Vinification
Cuve inox

Depuis 1955, Château Roubine arbore le titre honorifique "Cru classé" en Côtes de Provence, gage d’excellence du sud de la France. Fort d'une histoire datant de l’Antiquité, Château Roubine est devenu au XVème siècle l’apanage de grandes familles provençales. C’est en 1994 que Valérie Rousselle, native de St-Tropez, redonne ses lettres de noblesse à ce lieu fastueux. Roubine, ruisseau en provençal, est un domaine bénéficiant d’un drainage naturel qui profite à la culture de la vigne dans le plus pur respect de l’environnement et de la tradition. La consécration lui a été décernée en 2020 avec la certification en « agriculture biodynamique ». 

Surface
72 ha
Sol
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Âge
25 ans
Encépagement
Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah, Tibouren, Rolle
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Travail de toute la parcelle
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Date vendange
Du 3 au 25 septembre
Vinification
Cuve inox

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