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Moulis-en-Médoc

Château Malmaison 2016

Moulis-en-Médoc

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Château Malmaison 2016

Moulis-en-Médoc

Le merlot, dominant, donne des vins charmants et charmeurs dès leur jeunesse. Le 2016 est particulièrement puissant tout en offrant des jolies notes de fruits.

CARACTÉRISTIQUES

James Suckling 93 points

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28,50 € info

soit 38,00 € par litre

Soit le kilo

Soit le litre

Quantité
- +

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3.

  • Vignes Château Malmaison
  • Malmaison et Brie de Meaux

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Château Malmaison 2016

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Le merlot, dominant, donne des vins charmants et charmeurs dès leur jeunesse. Le 2016 est particulièrement puissant tout en offrant des jolies notes de fruits.

CARACTÉRISTIQUES

James Suckling 93 points

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Château Malmaison 2016
28,50 €
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Le millésime 2016

Un vin tout en velouté, d’une belle fraicheur aromatique et aux tanins parfaitement mûrs. Le merlot, cépage dominant, lui donne un charme fou dans sa jeunesse.
Niveau de garde
15 ans
Température de service
16 à 18°C
Composition
80 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon
Appellation d'origine protégée / controlée
Moulis-en-Médoc
Provenance
Produit de France
Titre alcoométrique volumique acquis (TAVA)
13 % vol. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Nom de l'embouteilleur
Mis en bouteille au Château pour Exploitation Vinicole Edmond de Rothschild propriétaire à Listrac-Médoc, 33480 France
Allergènes
Contient des sulfites
Carafage conseillé avant dégustation
1 heure
La Robe
LA ROBE
LA ROBE

Robe pourpre soutenue

Le Nez
LE NEZ
LE NEZ

Le nez est très élégant, les arômes de fruits noirs réglissés se mêlent à de jolies notes florales. Le tout est porté par de subtils parfum de torréfaction.

En Bouche
EN BOUCHE
EN BOUCHE

La bouche est pleine, dense dès l'attaque et portée par une étonnante fraîcheur jusqu'à sa finale dont les tannins encore jeunes n'en sont pas moins précis.

Le vignoble

Le Château Malmaison fait partie des domaines anciens du Médoc. Dès le moyen âge, la vigne y fut établie par quelques propriétaires et une communauté religieuse importante. Cette propriété contigüe à Château Clarke fut acquise en 1973 par le Baron Edmond de Rothschild avec l’idée de recréer un grand domaine. Sous l’impulsion du Baron, le vignoble fut restructuré et les bâtiments totalement rénovés. Passionnée par l’art des jardins, la baronne Nadine de Rothschild y créera un jardin féérique où la rose et le jacaranda jouent les premiers rôles.

Carte Château Malmaison
Vignes Château Malmaison
Surface
33 ha
Sol
Argilo-calcaire
Âge
30 ans
Encépagement
80 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon
Culture
Enherbement entre les rangs
Vendanges
Manuelles et mécaniques avec tri sur l'ensemble de la récolte
Date vendange
Merlot du 21/09 au 05/10, Cabernet Sauvignon les 6 et 7/10
Vinification
Macération. Fermentation malolactique en cuves bois et inox.

Le commentaire de l’expert

Fabrice Darmaillacq
Directeur technique du Château Malmaison
Château Malmaison est un vin tout en velouté, d’une belle fraicheur aromatique et aux tanins parfaitement mûrs. Notre objectif d’excellence est aujourd’hui de sublimer, à la vigne comme au chai, tout notre potentiel et de hisser Château Malmaison au niveau des plus grands crus médocains.
Fabrice Darmaillacq, Directeur technique du Château Malmaison

Idéal avec…

Château Malmaison s’accorde parfaitement avec une viande grillée ou en sauce (gigot d’agneau au romarin) ou l'onctuosité de notre Brie de Meaux Fermier AOP.

Château Malmaison et Brie de Meaux Fermier AOP
Côtelette d'agneau

Le Château Malmaison fait partie des domaines anciens du Médoc. Dès le moyen âge, la vigne y fut établie par quelques propriétaires et une communauté religieuse importante. Cette propriété contigüe à Château Clarke fut acquise en 1973 par le Baron Edmond de Rothschild avec l’idée de recréer un grand domaine. Sous l’impulsion du Baron, le vignoble fut restructuré et les bâtiments totalement rénovés. Passionnée par l’art des jardins, la baronne Nadine de Rothschild y créera un jardin féérique où la rose et le jacaranda jouent les premiers rôles.

Carte Château Malmaison Vignes Château Malmaison
Surface
33 ha
Sol
Argilo-calcaire
Âge
30 ans
Encépagement
80 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon
Culture
Enherbement entre les rangs
Vendanges
Manuelles et mécaniques avec tri sur l'ensemble de la récolte
Date vendange
Merlot du 21/09 au 05/10, Cabernet Sauvignon les 6 et 7/10
Vinification
Macération. Fermentation malolactique en cuves bois et inox.
Fabrice Darmaillacq
Directeur technique du Château Malmaison
Château Malmaison est un vin tout en velouté, d’une belle fraicheur aromatique et aux tanins parfaitement mûrs. Notre objectif d’excellence est aujourd’hui de sublimer, à la vigne comme au chai, tout notre potentiel et de hisser Château Malmaison au niveau des plus grands crus médocains.
Fabrice Darmaillacq, Directeur technique du Château Malmaison

Château Malmaison s’accorde parfaitement avec une viande grillée ou en sauce (gigot d’agneau au romarin) ou l'onctuosité de notre Brie de Meaux Fermier AOP.

Château Malmaison et Brie de Meaux Fermier AOP
Côtelette d'agneau

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