Moulis-en-Médoc
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Château Malmaison 2003
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Château Malmaison 2003
Moulis-en-Médoc
Cette année de canicule, a offert de merveilleux vin à Moulis, classant 2003 au rang de grand millésime tel que 2010.
Moulis-en-Médoc
Château Malmaison 2003
Moulis-en-Médoc
Cette année de canicule, a offert de merveilleux vin à Moulis, classant 2003 au rang de grand millésime tel que 2010.
Le millésime 2003
Cette année de canicule, a offert de merveilleux vin à Moulis, classant 2003 au rang de grand millésime tel que 2010.
Le vignoble
Le Château Malmaison fait partie des domaines anciens du Médoc. Dès le moyen âge, la vigne y fut établie par quelques propriétaires et une communauté religieuse importante. Cette propriété contigüe à Château Clarke fut acquise en 1973 par le Baron Edmond de Rothschild avec l’idée de recréer un grand domaine. Sous l’impulsion du Baron, le vignoble fut restructuré et les bâtiments totalement rénovés. Passionnée par l’art des jardins, la baronne Nadine de Rothschild y créera un jardin féérique où la rose et le jacaranda jouent les premiers rôles.
Surface
33 ha
Sol
Argilo-calcaire
Âge
30 ans
Encépagement
80 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon
Culture
Enherbement entre les rangs
Vendanges
Manuelles et mécaniques avec tri sur l'ensemble de la récolte
Date vendange
Merlot du 21/09 au 05/10, Cabernet Sauvignon les 6 et 7/10
Vinification
Macération. Fermentation malolactique en cuves bois et inox.
Le vignoble
Le Château Malmaison fait partie des domaines anciens du Médoc. Dès le moyen âge, la vigne y fut établie par quelques propriétaires et une communauté religieuse importante. Cette propriété contigüe à Château Clarke fut acquise en 1973 par le Baron Edmond de Rothschild avec l’idée de recréer un grand domaine. Sous l’impulsion du Baron, le vignoble fut restructuré et les bâtiments totalement rénovés. Passionnée par l’art des jardins, la baronne Nadine de Rothschild y créera un jardin féérique où la rose et le jacaranda jouent les premiers rôles.
Surface
33 ha
Sol
Argilo-calcaire
Âge
30 ans
Encépagement
80 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon
Culture
Enherbement entre les rangs
Vendanges
Manuelles et mécaniques avec tri sur l'ensemble de la récolte
Date vendange
Merlot du 21/09 au 05/10, Cabernet Sauvignon les 6 et 7/10
Vinification
Macération. Fermentation malolactique en cuves bois et inox.
Le commentaire de l’expert
Fabrice Darmaillacq
Directeur technique du Château Malmaison
Château Malmaison est un vin tout en velouté, d’une belle fraicheur aromatique et aux tanins parfaitement mûrs. Notre objectif d’excellence est aujourd’hui de sublimer, à la vigne comme au chai, tout notre potentiel et de hisser Château Malmaison au niveau des plus grands crus médocains.
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Cette année de canicule, a offert de merveilleux vin à Moulis, classant 2003 au rang de grand millésime tel que 2010.
Le commentaire de l’expert